Estos son los 10 mejores vinos argentino del 2023, según el voto de más de 100 enólogos
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¿Te gusta el vino? ¿Te guías por las recomendaciones de guías? Entonces tené en cuenta este dato: días atrás tuvo lugar en Mendoza la novena edición de The Winemakers, un certamen en el que 105 enólogos degustaron 60 vinos tintos de diferentes bodegas para elegir, finalmente, las 10 mejores etiquetas.
Se trata de uno de los rankings más esperados y prestigiosos del año y de la industria vitivinícola, ya que da cuenta de las últimas tendencias y de las etiquetas más sorprendentes, según el criterio de los propios winemakers.
Cabe destacar que The Winemakers es el único certamen del país en el que los enólogos eligen las mejores etiquetas tras una cata a ciegas certificada por escribano, al tiempo que someten sus propios vinos al juicio de sus pares, en donde cada técnico puede apreciar la labor de sus colegas de todas las regiones vitivinícolas de Argentina.
Una vez degustados los distintos wine flights, conformados en su totalidad por ejemplares tintos, se dio lugar a una instancia de evaluación donde se generó un top 10, siendo los diez primeros vinos elegidos acreedores de una "cucarda" oficial, que les permite comunicar visualmente la distinción obtenida a sus consumidores con un distintivo en cada botella premiada.
El sistema de puntuación que se utilizó fue de 0 a 100 puntos y la carga de datos, como se mencionó, fue certificada ante un escribano público.
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Los 10 mejores vinos tintos argentinos del 2023
De este modo, tras una larga jornada de cata a ciegas, los 105 profesionales del vino terminaron eligieron los 10 mejores vinos tintos del 2023, de entre 60 muestras:
1. Chateau Brandsen - Red Blend 2021, Altieri Family Winery - Vinorum, de Victoria Prandina y Evelin Colchad
2. Corazón del Sol Gran Reserva Malbec, 2020, Corazón del Sol, de Cristián Moor
3. Piatelli - Cab Five Blend 2020, Piatelli, de Alejandro Nesman
4. Pasionado Cabernet Franc 2020, Andeluna, de Manuel González
5. Barrabás CB Franc - Malbec by Judas, Sottano, de Adrián Toledo
6. La Isabel Estate Malbec 2021, Huentala Wines, de José Morales
7. AntiSynthesis SF - SV 2022, Sophenia, de Joaquín Martín
8. Piatelli Limited Edition -Malbec 201, Piatelli, de Valeria Antolin
9. Contiempo Malbec Reserva 2020, .Contiempo, de Fernando Losilla
10. Edgardo Stalloca - Barrel Select - Gran Malbec 2017, Siete Fincas, de Edgardo Stalloca
Como novedad, en esta edición 2023, se incorporó la categoría Best Value, un ranking que premia a las tres etiquetas que ofrezcan la mejor relación precio/calidad:
1. Graffigna Glorius Selection - Malbec 2021, Graffina, Fernando Mengoni
2. Terrassabia Gran Malbec 2020, Al Este, Cesar Cardenas.
3. Sanguinaria - Cabernet Franc 2022, Familia Kretschmar, Daira Blanco
Cómo es el mejor vino argentino, según los enólogos
El mejor vino del año, según el certamen, es "Chateau Brandsen - Red Blend 2021", de Altieri Family Winery - Vinorum, y elaborado por las enólogas Victoria Prandina y Evelin Colchad.
Chateau Brandsen Red Blend 2021 es un corte de Malbec, Syrah y Cabernet Sauvignon, elaborado a partir de uvas provenientes de viñedos de Perdriel y Agrelo, en la región de Luján de Cuyo, en Mendoza.
Desde la bodega explican que para el proceso de elaboración primero se realiza una selección de racimos y de granos. Luego, se fermentan los componentes por separado y se realiza una maceración prefermentativa a 8ºC por 7 días para extraer aromas primarios. Tras una fermentación alcohólica entre 24º y 26ºC con levaduras seleccionadas y nutrición compleja, se procede a una maceración postfermentativa en contacto con las lías durante 6 días. Posteriormente, se realiza un trasiego a barricas. Alí tiene lugar la fermentación maloláctica con bacterias nativas.
"Un vino atractivo, equilibrado y armónico, con un gran potencial. A la vista posee un color rojo granate con tintes negros; en nariz es expresivo y complejo con notas a guindas, ciruelas y moras con eucaliptos, pimienta y especias; y en boca es vibrante, con una buena concentración de fruta, acidez refrescante, con taninos redondos y maduros", destacaron desde la bodega sobre este vino, que se comercializa a un precio sugerido de 12.000 pesos.
Un certamen que crece año a año
Organizado por Caminos del Vino, proyecto dirigido por el comunicador y emprendedor mendocino Jorge Cabrera, quien produce eventos que conectan a enólogos, bodegas y consumidores, el certamen hoy ocupa un lugar destacado en la agenda vitivinícola nacional. Se trata del único a nivel país en el que los profesionales son arte y parte y en el que se celebra y reconoce el talento de los profesionales que están detrás de la elaboración de los vinos, mediante una cata a ciegas y con un sistema de análisis de votos que garantiza total transparencia.
"Los enólogos y enólogas, a lo largo del trabajo realizado en los últimos años y de la experiencia adquirida, han crecido en precisión a la hora de catar, donde primero buscan que el vino no tenga ningún defecto, para luego degustar su sabor. También, con el correr de los años y los viajes por distintos mercados, siguen teniendo la posibilidad de probar vinos de todo el mundo, sumando así más experiencia. Y también exponen sus vinos a críticos internacionales lo que también les suma un plus muy importante a la hora de puntuar", destacó Jorge Cabrera.