Fuerte inflación en enero: cuáles fueron los 20 productos que más aumentaron

El INDEC dio a conocer el IPC correspondiente al mes de diciembre de 2021, que alcanzó 3,9%, mientras que la inflación interanual fue de 50,7% (el mes anterior sumaba 50,9%).

El rubro Comunicaciones encabezó los aumentos con un incremento de 7,5%. En el mes de enero, el Ente Nacional de Comunicaciones (Enacom) había autorizado incrementos de hasta 9,8% en el precio final de los servicios de TV paga, telefonía fija e Internet, pero sólo para prestadores de hasta 100.000 accesos totales.

Por quinto mes consecutivo, se observó un incremento sensible en el rubro Restaurantes y hoteles, que, de hecho, se ubicó en el segundo lugar de aumentos del mes con un incremento de 5,7% (en septiembre y octubre había sumado 4% aproximadamente cada mes, en noviembre 5%, y en diciembre 5,9%). El incremento en los últimos cinco meses supera el 27% y 65,8% i.a.). El inicio de la temporada de turismo y la implementación del Programa Pre Viaje, que promueve el turismo local, evidentemente fue "aprovechado" por agentes del sector que remarcaron precios tanto en octubre como en noviembre.

El caso de Alimentos y Bebidas (4,9%) muestra una aceleración sensible de precios (el mes anterior había sido 4,3%). Los aumentos en el rubro se encuentran particularmente influenciados por el pan y la harina (incrementaron su precio 6,1% en promedio) y las frutas y verduras (incrementaron su precio 23,6% en promedio). Si se quita la variación de precios del pan/harinas y frutas y verduras (no incluidos en precios cuidados), y de la carne (que incrementó sus precios 2,3% en el mes) el promedio simple de aumentos del rubro alcanza el 3,4%.

Recreación y cultura incrementó sus precios 4,2% (en diciembre había sumado 4%). El incremento i.a. fue de 46,2%. Las variaciones de diciembre y enero pueden haber tenido que ver con el incremento de salidas relacionadas con vacaciones.El incremento de precios del rubro Salud (4,1%) se explica por el aumento de prepagas (9%) y en menor medida por medicamentos.

Por debajo del promedio general se encuentran los rubros equipamiento y mantenimiento del hogar (3,3%), transporte (2,8% - 45% en taxis desde diciembre), Prendas de vestir (que igual continúa en 66,3 i.a.), Bebidas alcohólicas y tabaco (1,8%), Vivienda, agua, electricidad, gas y otros combustibles (1,8) y Educación (0,8%).

Preocupación: 2022 empezó con un fuerte ritmo inflacionario.

Precios: los 20 productos que más aumentaron

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El Centro de Economía Política Argentina (CEPA) relevó el informe del INDEC e identificó los productos que mayores aumentos tuvieron en el últimos mes. A continuación, el detalle.

Frutas y verduras

• Tomate redondo: pasó de $113,26 a $206,33, es decir, un alza de 82,2% mensual. Y un aumento interanual de 298,7%.
• Lechuga: pasó de $151,67 a $229,16, es decir, un alza de 51,1% mensual. En términos interanuales el aumento fue de 78,1%.
• Limón: pasó de $88,46 a $115,14, es decir, un alza de 30,2% mensual. En términos interanuales registra una reducción de 38%.
• Naranja: pasó de $64,35 a $74,12, es decir, un alza de 15,2% mensual. En términos interanuales experimentó un descenso del 18,1%.
• Papa: paso de $53,71 a $61,33, es decir un aumento de 14,2% mensual con una variación interanual de 2,7%.
• Cebolla: pasó de $58,38 a $64,96, es decir un aumento de 11,3% mensual. Y un aumento interanual de 3,8%.
• Manzana deliciosa: pasó de $184,72 a $201,28, es decir un aumento de 9% mensual. . En términos interanuales registra una reducción de 0,1%.
• Batata: pasó de $85,25 a $92,06, es decir un aumento de 8% mensual. En términos interanuales registra una reducción de 16,2%.
• Banana: pasó de $85,25 a $92,06, es decir un aumento de 5,1% mensual. En términos interanuales el aumento fue de 55%.

Carne, fiambre y embutidos

• Filet de merluza: pasó de $697,3 a $760,98, es decir un aumento de 9,1% mensual. En términos interanuales el aumento fue de 63,5%
• Jamón cocido: pasó de $1089,32 a $1139,91, es decir un aumento de 4,6 mensual. En términos interanuales el aumento fue de 58,6%.

Los alimentos marcaron subas por encima del promedio en enero de 2022.

Bebidas

• Agua sin gas: pasó de $75,02 a $78,52, un incremento de 4,7% mensual. El incremento interanual sumó 30,8%.

Productos derivados del trigo

• Pan de mesa: pasó de $169,12 a $189,08, un incremento de 11,8% mensual. En términos interanuales el aumento fue de 59,6%.
• Harina de trigo común 000: pasó de $59,46 a $62,82 un incremento de 5,7% mensual. En términos interanuales el aumento fue de 44%.

Higiene personal

• Pañales descartables: pasó de $211,15 a $227,89, un incremento de 7,9% mensual. En términos interanuales el aumento fue de 25,6%.
• Jabón de tocador: pasó de $69,61 a $73,15, un incremento de 5,1% mensual. En términos interanuales el aumento fue de 55,4%.
• Champú: pasó de $313,46 a $329,29, un incremento de 5,1% mensual. En términos interanuales el aumento fue de 35,2%.

Artículos de Limpieza

• Jabón en polvo para la ropa: pasó de $174,89 a $184,46, es decir, un incremento de 5,7% mensual. En términos interanuales el aumento fue de 41,1%.

Almacén

• Café molido: pasó de $457,66 a $485,84, es decir, un incremento mensual de 6,2% y un acumulado interanual de 80%.
• Arroz blanco: pasó de $114,82 a $120,60, es decir, un incremento mensual de 5% y un acumulado interanual de 47,9%.