Este club privado de Palermo reúne coctelería, comida japonesa y NFT

Buenos Aires es una de las capitales más importantes en el mundo de las criptomonedas y una referencia en coctelería. 

Un flamante club privado, llamada Amaterasu, reúne estos dos mundos en una propuesta creada por el chef Esteban Leira, el emprendedor Jonathan Rivas y la directora creativa Ela Sánchez Monge. 

Este club privado, ubicado en la planta alta del restaurante Himitsu Kichi en el barrio porteño de Palermo, homenajea a la cultura japonesa, de la cual toma su nombre.

La historia nipona cuenta que Amaterasu, diosa del sol, irritada por su hermano, decidió esconderse en una cueva y cubrir la entrada con una gran piedra. Esa decisión desató la noche eterna tanto en el cielo como en la tierra.

Sumidos en la oscuridad y el caos, otros dioses se unieron para idear un plan y así liberar a la diosa del encierro: convocaron a una fiesta sin precedentes frente a la caverna, colocando un espejo en la entrada. 

Amaterasu se asomó para ver lo que sucedía y al descubrir su propio reflejo por primera vez, quedó absorta. Esta distracción permitió que los dioses cerraran la cueva tras ella y la convencieron de regresar al plano celestial, para volver a iluminar al mundo.

De izquierda a derecha: Jonathan Rivas y Esteban Leira.

¿Cómo funciona el club privado de NFT?

A través de distintas membresías, los amantes de propuestas exclusivas podrán acceder a este espacio concebido para disfrutar de una de las mejores barras de Buenos Aires. Allí encontrarán una variedad única de whiskies japoneses y una oferta variada de cócteles especiales de autor y de clásicos de la coctelería internacional.

Según se informó en la presentación ante la prensa, en la que participó iProfesional, los miembros de Amaterasu serán beneficiados también con un menú preferencial, invitaciones a catas, eventos y corresponsalía con bares amigos, entre otros. La membresía anual se abona mediante tarjeta de crédito una vez al año e incluye:

• Trago de bienvenida para el socio y un acompañante.
• Entrada para socio y hasta cuatro personas.
• Invitación a eventos especiales

En los casos de las membresías DEFI "tradicional" y "legendaria", se accede con la compra de un token no fungible (NFT). En el primer caso, tiene un costo de 2 ETH y en el segundo, de 2,5 ETH.

Además de los beneficios mencionados para la membresía anterior, en el caso de la DEFI tradicional se incorporan: acceso a "locker" de whisky en el bar; participación en el club de inversores web 3 (20% de las ganancias de NFT serán invertidas en otros proyectos y dividirán ganancias en partes iguales a los otros miembros); y descuentos en el bar y en el restaurante Himitsu Kichi.

En el caso de la DEFI legendaria, los beneficios incluyen, además de los anteriores, botella de whisky japonés de regalo; cena anual exclusiva; cierre del bar una vez al año para el socio y amigos; y 20% de descuento en consumos.

NFT para Amaterasu de la artista shikanotsuki. 

¿Qué son los NFT?

Los NFT son activos digitales que confieren valor a bienes intangibles. Mediante la blockchain (cadena de bloques) se asocian a un archivo digital específico. Los NFT son tokens que no se consumen con su uso, es decir, no pueden ser reemplazado o sustituidos por nada, al contrario de lo que sucede con el dinero. Estos activos se equipararán a las obras de arte por ser únicas e irrepetibles.

Cada uno tiene un identificador en el que se registran metadatos (nombre del autor, valor inicial, historial de ventas) mediante la tecnología de cadena de bloques, que evita cualquier alteración o falsificación de esos datos, por lo que garantiza que el activo no pueda ser duplicado.

Comida japonesa de alto nivel

Leira es el responsable de este restaurante omakase con propuestas premium: Himitsu Kichi. "Omakase" significa "confiar" o "ponerse en las manos del chef". El concepto significa que el comensal se entrega a las elecciones del experto culinario, quien lo acompañará durante toda la experiencia.

Himitsu Kichi tiene en su planta baja (la planta es para el club privado) de una barra con espacio para hasta 25 comensales, con la idea de estar cerca del chef para interactuar y sumergirse en la experiencia. 

Leira, quien trabajó en el famoso restaurante Azul Profundo, comenzó a trabajar en el proyecto a fines de 2020 y lo abrió en febrero.

Himitsu Kichi significa "sociedad secreta" y está creado bajo el concepto wabi-sabi, que se refiere a la "belleza de la imperfección".