Cómo es y cuánto cuesta comer en el restaurante futurista oculto en la Ciudad

Un influencer visitó un restaurante futurista, oculto en la Ciudad de Buenos Aires, y quedó sorprendido por una experiencia que definió como "surrealista".

El lugar en cuestión se llama Frenessi y queda ubicado en Puerto Madero. Consta de un menú de degustación de 10 pasos. Sin embargo, lo más llamativo es la atmósfera en la que se presentan los platos.

Una especie de "realidad virtual" en donde los sabores se combinan con imágenes, olores y temperaturas. Es por eso que no sorprende que el video subido a Instagram por el usuario cristyan.leiva rápidamente se volvió viral.

Cómo es comer en un restaurante oculto futurista

El video subido a las redes sociales comienza invitando a los usuarios a compartir esta experiencia "surrealista". "¿Cenar en el futuro en un lugar oculto? Viajamos al 2050, donde la gastronomía dejó de ser sólo sabores y se convirtió en sensaciones", comienza el autor.

"¿Te imaginás adentrarte a un restaurante de inmersión multisensorial? Tampoco sabía, hasta que me sumergí en esta sala oculta como si fuera una realidad virtual u otra dimensión. Comienzan a alterarse tus emociones", agrega.

Y resalta que "es una surrealista atmósfera 360, donde al cruzar la puerta no entendés lo que sucede". "Pero, al ubicar tu nombre digitalizado en la mesa, preparate porque comienzan tres horas de show", sostiene.

Y, en cuanto a la comida, remarca: "Es una cena de pasos, con un menú de degustación vanguardista. Está todo minuciosamente pensado al detalle. La selección de la carta y cómo se presentan en cada plato, copa o vaso para salir de lo convencional".

"Los olores, la música y hasta la temperatura van cambiando constantemente para que viajes junto al menú, a lugares fríos como El Chaltén, a los glaciares, a la jungla o al infierno", subraya.

Y destaca: "De repente, comemos en troncos y luego en libros mágicos. Al viajar al espacio, la comida vuela. Todo es futurista".

Este restaurante oculto que ofrece una experiencia futurista y consta de 10 pasos, se hizo viral en redes sociales

"El arte culinario expresado en cada paso hace que anestesien los momentos, para que se te graben en el alma. Frenessi es el primer restaurante oculto en Buenos Aires traído desde el futuro", concluye.

Cuánto cuesta comer en Frenessi, el restaurante futurista oculto en Buenos Aires

Tal como se define en su sitio web, Frenessi es una "cápsula de inmersión gastronómica que traspasa los límites de la realidad". El ingreso es con reserva previa a través de la página web.

El ticket cuesta $240.000 por persona y puede comprarse en la página web del restaurante (frenessiarg.com). La entrada incluye el ingreso a la Cápsula de Realidad Virtual y los 10 pasos de comedia más maridaje. Toda la experiencia dura unas tres horas.

El menú de degustación de 10 pasos consta de 8 pasos de sal y 2 de dulce (cada uno de ellos maridados con un cocktail o una copa de vino). "Esta experiencia sensorial es de comida de autor y vas a poder disfrutar diferentes proteínas, sabores, texturas y combinaciones que te llevarán por un viaje a diferentes mundos, desde la Patagonia hasta el Espacio", concluye.