Gastronomía local: 3 restaurantes argentinos entraron al ranking mundial de los mejores y más elegantes
/https://assets.iprofesional.com/assets/jpg/2021/05/516824.jpg)
Según el ranking de Trip Advisor, hay tres restaurantes argentinos que se encuentran entre los mejores y más elegantes del mundo. Los locales gastronómicos han superado las expectativas de los clientes que los han visitado, de modo que su calificación ha sido positiva.
Cuáles son los restaurantes que entraron al ranking
Chila
Chila es un restaurante que se encuentra situado en el barrio de Puerto Madero. Según indica el ranking citado, durante la visita a Chila se puede esperar:
- Máscaras faciales requeridas para el personal en áreas públicas
- Desinfectante de manos disponible para los huéspedes y el personal
- Controles regulares de temperatura para el personal
- Mesas de comedor socialmente distanciadas
- El personal debe lavarse las manos con regularidad.
- Mesas desinfectadas entre invitados
- Menúes de un solo uso o desinfectados
- Se requieren máscaras faciales para los huéspedes en las áreas públicas
- Pisos marcados para distanciamiento social
- Pedidos sin contacto
- Pago sin contacto
- Política de permanencia en casa pagada para el personal con síntomas
- Reservas y asientos con anticipación solamente
Chila obtuvo calificaciones muy elevadas en los cuatro ítems clave: la comida, la ambientación, el servicio y el costo.
Aramburu
En el sexto lugar del ranking se ubica Aramburu, ubicado en el tradicional barrio de Recoleta. TripAdvisor publicó la siguiente descripción del restaurante: "Aramburu apuesta por la experiencia del huésped. El chef propietario, Gonzalo Aramburu, experimenta con platos sofisticados que reflejan su filosofía gastronómica, destacando técnicas de la gastronomía molecular, como: introducción de elementos químicos (nitrógeno líquido, por ejemplo); Espumas, aire, producción de vacío entre otros. Tras visitar diferentes restaurantes y escuelas gastronómicas del mundo, Gonzalo diseña a diario un espacio de vanguardia. El Restaurante Aramburu presenta un menú degustación por pasos. La visión creativa del autor combina la cocina porteña con raíces nacionales y una carta renovada cada temporada".
iLatina
iLatina es el tercer y último restaurante argentino que aparece en el ranking mundial hecho por Trip Advisor.
El sitio hizo la siguiente descripción del local gastronómico local: "Los hermanos colombianos Santiago, Camilo y Laura Macías, crearon este elegante restaurante para traer los mejores sabores gastronómicos de la costa caribeña de Colombia a Buenos Aires. Santiago es el chef del restaurante. Todos los martes a sábado por la noche, ofrecemos un menú degustación de siete tiempos en el que descubrirás diferentes sabores e ingredientes de la cocina latinoamericana, maridados con los mejores vinos argentinos. Estamos ubicados en una hermosa casa en el barrio de Villa Crespo de Buenos Aires. Se requieren reservaciones y se pueden hacer por teléfono o correo electrónico. Te invitamos a descubrir nuevos sabores y disfrutar de una experiencia gastronómica completamente única".
