SALARIOS

¿Qué sueldo cobra un empleado de pizzería Guerrín?

El sindicato viene de lograr un aumento salarial del 100% en el último semestre. ¿Cuál será el básico para trabajadores de mínima y máxima categoría?
Por J.A.
NEGOCIOS - 15 de Noviembre, 2023

El gremio que aglutina a la gran mayoría de empleados de la mítica pizzería Guerrín viene de cerrar un aumento de sueldo del 100%. Se trata de la Federación de Pasteleros, Servicios Rápidos, Confiteros, Heladeros, Pizzeros y Alfajoreros, que se reunió con dirigentes de la Asociación de Propietarios de Pizzerías, Casas de Empanadas, y Actividades Afines.

La última mejora fue concretamente del 66%. Sin embargo, al sumarle la suba del 34% lograda en el trimestre anterior, el acumulado alcanza los 100 puntos porcentuales en el último semestre.

Aumento de sueldo para empleados de Guerrín: cuánto ganarán

El aumento salarial, entonces, se otorgará de esta forma:

  • Octubre: asignación no remunerativa de 18%.
  • Noviembre: asignación no remunerativa de 40%.
  • Diciembre: asignación no remunerativa de 66%.
  • Enero: suba de salario básico de 66%.

Con todas las actualizaciones implementadas, el sueldo de enero para los empleados de pizzería Guerrin alcanzará los siguientes montos:

  • Categoría inicial (6 horas de trabajo): $322.760 pesos.
  • Categoría inicial: $430.435 pesos
  • Máxima categoría: $632.197 pesos.

Gremio empleados de Guerrín: ¿cómo se pagan antigüedad, vacaciones y repartidor?

Se informó además que el artículo 40, referido a la suba por antigüedad, permitirá que todo el personal involucrado en dicha convención colectiva de trabajo, que cuente con una antigüedad de dos años como mínimo, goce de la siguiente escala de aumento por antigüedad sobre los básicos de convenio.

Los empleados de máxima categoría de pizzería Guerrín cobrarán 632.000 pesos en enero de 2024.

Dichos aumentos regirán junto al aplicarse la escala de sueldo por categoría.

  • De 2 a 5 años: 3%
  • De 5 a 10 años: 8%
  • De 10 a 15 años: 13%
  • De 15 a 20 años: 15%
  • De 20 a 25 años: 18%
  • De 25 años en adelante: 24%

En cuanto al artículo 77, referido a la prima vacacional anual, se estableció fijar una prima vacacional del 10 por ciento del básico mensual de convenio, a abonar a cada trabajador al momento de iniciar su licencia anual ordinaria, que se percibirá a partir del año de antigüedad, y solamente en el caso que las vacaciones sean efectivamente gozadas. Este beneficio es aparte de lo que fija la ley.

Otro de los ítems acordados entre las partes, es el artículo 93 para el chofer repartidos que ordena que si el trabajador tuviera a su cargo la toma de pedidos de mercaderías y/o efectuar cobranzas, recibirá un adicional de 15 por ciento de su salario básico mensual, a partir de enero 2010, siempre que se encuentre legalmente habilitado para desempeñar la tarea.

¿Cuándo nació la pizzería Guerrín?

Antes de que el arquitecto Alberto Prebisch empezara a bocetar el Obelisco de Buenos Aires, los genoveses Arturo Malvezzi y Guido Grondona ya habían fundado en 1932 Güerrín y deleitaban a los porteños con sus porciones de pizza de muzzarella al molde cocinadas en horno de leña.

Noventa años después, en la misma y única dirección, éste ícono declarado en 2011 como Sitio de Interés Cultural, vende entre 1500 y 2100 pizzas diarias y desde su fundación llevan más de 9 millones amasadas.

En sus inicios Güerrín funcionaba con el formato a la barra para comer parado. No existían los salones del fondo ni el piso superior; en su lugar había un conventillo con habitaciones que hasta fines de los 70 usaban los empleados del interior del país como vivienda.

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