Creatón: el evento donde los jóvenes contaron cómo ven y qué esperan del empleo en la Argentina

El miércoles y jueves, McDonald's organizó en la Rural el evento "Creatón", dirigido a los jóvenes con el fin de elaborar el propuestas para varios de los desafíos relacionados con el empleo en el futuro.

En estas jornadas, participaron cerca de 500 personas, entre jóvenes y referentes del mundo laboral, quienes pudieron manifestar sus expectativas e ideas sobre cómo será el empleo dentro de algunos años, en un entorno abierto y distendido. El objetivo: generar conocimiento que pueda ser aplicado en mejores prácticas dentro del mercado laboral argentino.

"Estamos detectando las expectativas del mundo del trabajo, no solamente para después traducir esto en prácticas concretas para McDonald's, sino que lo hemos abierto a la comunidad", explicó a iProfesional Patricio Nobili, director de Recursos Humanos para la División Sur de Latinoamérica de Arcos Dorados, sobre esta iniciativa.

Y completó: "Un poco, lo que hicimos estos días fue pensar el futuro y traerlo al presente para ver qué cosas podemos hacer las organizaciones, los sindicatos, los ministerios para estar a la altura de esas expectativas".

Patricio Nobili, director de Recursos Humanos para la División Sur de Latinoamérica de Arcos Dorados

Según el ejecutivo, en la Argentina casi el 20% de los jóvenes de entre 18 y 24 años está desempleado, por lo que ven a esta iniciativa como forma de actuar no sólo dentro de la compañía, sino también en el resto de la sociedad.

"La idea es generar un documento para luego compartirlo con todo el ecosistema que le interesa la posibilidad de modificar esta realidad", se explaya Nobili, quien confirmó que entre este año y el próximo se crearán 1.000 nuevos puestos de trabajo gracias a las aperturas de nuevas sucursales.

Por otro lado, el directivo señaló a iProfesional que, en estos encuentros, la flexibilidad aparece como uno de los principales reclamos de los jóvenes para "poder seguir sus sueños, sus propósitos, sin que esto choque con el mundo del trabajo".

 

"En McDonald's tienen un trabajo part-time, donde pueden elegir los horarios y trabajan hasta 32 horas semanales. Esto hace que puedan continuar con sus estudios u otras cosas que quieran hacer y sean compatibles", remarcó Nobili.

"También piden más home office, pero para los que trabajan en restaurante no se puede practicar. Pero sí lo estamos implementando en nuestras oficinas", agregó el directivo.

Largo plazo

A la hora de trazar ideas a futuro, Nobili apunta que en el enfoque de McDonald's, la innovación no es vista como una "destructora" de empleo. "En nuestro caso, la inclusión de tecnología fue aplicada a la facilitación de procesos de nuestra gente, tanto en la elaboración como en la toma de pedidos", explicó.

Y completó: "Gracias a la tecnología hemos incrementado el número de empleados en nuestros locales porque performan mejor y venden más". La clave, para la compañía, está en la capacitación.

"En cualquier otra compañía, el departamento de capacitación es un área dentro del área de RR.HH. En nuestro caso, es un departamento en sí mismo. McDonald' s tiene un departamento de entrenamiento, aprendizaje y desempeño, con la misma entidad que tienen RR.HH., Operaciones o Marketing. Es un departamento en sí mismo que articula toda la currícula de una persona que ingresa hasta que sea director general de McDonalds Argentina", remarcó.

En este sentido, Nobili resaltó que la compañía posee una universidad corporativa que, en el caso de la región sudamericana, está en la ciudad brasileña de san Pablo. "Tiene una escuela de negocios igual que otras universidades. Van miles de personas todos los años. Además, todos los empleados reciben al menos una capacitación al año fuera del restaurante", se explayó.

Y, por último, remarcó que las nuevas generaciones son "mejores" que las anteriores, venciendo algunos prejuicios de ciertos empleadores.  

"Si se le pregunta un grupo de personas de 40 o 50 años sobre un plan de incentivo a largo o corto plazo, también van a elegir a corto plazo. La diferencia es que los millennials son mucho más honestos. Hay que aprovecharlo y tomarlo como un regalo para poder modificar los procesos", concluyó el ejecutivo.