Viña Las Perdices amplí­a su lí­nea reserva con un Bonarda

Las Perdices Reserva Bonarda 2008 es elaborado con uvas de 40 años de antigí¼edad de Luján de Cuyo. Tiene un precio sugerido en vinotecas de $59
ACTUALIDAD - 20 de Agosto, 2010

Viña Las Perdices presenta un nuevo vino de su lí­nea Reserva: Las Perdices Reserva Bonarda cosecha 2008. Un vino elaborado con uvas provenientes de viñedos de 40 años de antigí¼edad, de Agrelo, Luján de Cuyo, con un año de crianza en barricas nuevas de roble 50% francés y 50% americano. Las Perdices Reserva Bonarda 2008 es un vino de color rojo violáceo muy intenso, con aromas a frutas rojas, frambuesa, con un fondo especiado y acompañado con delicados toques de vainilla aportados por la crianza en roble. Es elegante en boca, agradable y amable, con taninos suaves y aterciopelados. Equilibrado, con notas especiadas, frutas rojas, chocolate, café. Ideal para acompañar carnes y vegetales grillados, pastas o quesos duros.La amplitud térmica es un factor determinante en el cultivo de la vid y la producción de vinos. Cuando ésta supera los 20°C, durante el perí­odo de maduración de las uvas, favorece su desarrollo dando como resultado frutas únicas, de alta calidad enológica y gran concentración. "La amplitud térmica de este especial lugar define la intensa concentración de color y complejos aromas que Viña Las Perdices obtiene en este varietal Las Perdices Reserva Bonarda", explicaron. Su precio sugerido en vinotera es de $59.Ficha técnica

  • Composición varietal: 100 % Bonarda de Agrelo Luján de Cuyo
  • Antigí¼edad de los viñedos: 40 años
  • Temperatura de consumo: 16-18° C
  • Alcohol: 14,50%
  • Tiempo de guarda: 5-7 años en correctas condiciones de almacenamiento
  • Producción total anual: 10.000 botellas

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