Buenos Aires, Mayo de 2024-.  NH Buenos Aires City presenta  un nuevo menú inspirado en la celebración del Día Mundial de la Tierra, que estará disponible al público durante el mes de mayo:  "Siempre buscamos aprovechar fechas especiales para ofrecer nuevas propuestas a nuestros huéspedes y al público en general. En esta ocasión, nos enfocamos en la gastronomía, contando con la creatividad de Martín Jatip, F&B Manager y chef ejecutivo de NH Buenos Aires City y NH Collection Centro Histórico. Nuestra cocina se destaca por sus sabores locales con el sello y la calidad característica de los hoteles NH", afirma Marcela Neira, directora general de ambos hoteles.  

El hotel está a una cuadra de la Manzana de las Luces, cerca de la iglesia San Ignacio de Loyola y de los edificios más emblemáticos de la ciudad. Además, cuenta con una terraza que ofrece una impactante vista de las cúpulas de la ciudad. "El centro está experimentando una revitalización notable, y los visitantes se deslumbran tanto por la calidad arquitectónica como por los encantadores recorridos turísticos que se pueden realizar a pie desde el hotel", concluye Marcela.  

Para Minor Hotels, la sustentabilidad es un pilar clave de su ADN. Trabajamos con el compromiso de integrar la gestión responsable del negocio en los ámbitos económico, social y medioambiental, para ser una compañía referente en Responsabilidad Social de la industria hotelera. Contamos con planes no solo para el ahorro de energía, sino también para la responsabilidad social corporativa", concluye Neira.  

"El nombre ‘Menú de la Tierra’ refleja nuestra conexión con los elementos naturales y la esencia misma de la gastronomía que proviene de la tierra. A través de este menú, buscamos no solo ofrecer una experiencia culinaria excepcional, sino también conectar con nuestros sentidos y disfrutar de los placeres simples y auténticos que nos brinda la naturaleza en cada bocado", explica Jatip 

A continuación, el detalle del menú ejecutivo, disponible para el público en general.  

• Entrada

Cremoso de garbanzos, salsa de porotos negros, coliflor aderezada con pomelo, tomates secos y almendras tostadas. 

 

• Principal

Pesca del día al limón acompañada de budín tibio de zanahorias al cardamomo. 

• Postre

Pera asada al mascabo, coco tostado, higo y cajú. 

 

Sobre Minor Hotels:  

Minor Hotels es un propietario, operador e inversor hotelero internacional, que cuenta actualmente con más de 540 hoteles en funcionamiento. Minor Hotels explora constantemente nuevas posibilidades en el sector hotelero con un portfolio de propiedades diseñadas para atraer a diferentes tipos de viajeros, atendiendo a nuevos gustos, así como a necesidades personales. A través de propiedades Anantara, Avani, Oaks, Tivoli, NH Collection, NH Hotels, nhow, Elewana, Marriott, Four Seasons, St. Regis, Radisson Blu y Minor International, Minor Hotels opera en 56 países de Asia Pacífico, Oriente Medio, África, el Océano Índico, Europa, Sudamérica y Norteamérica.  

Con planes dinámicos para ampliar las marcas existentes y explorar adquisiciones estratégicas en los mercados más oportunos, Minor Hotels persigue la visión de un mundo más apasionado e interconectado.    

Minor Hotels forma parte del programa de fidelización GHA DISCOVERY, que permite a los viajeros saborear cada momento dentro o fuera de su hogar, mientras reciben reconocimiento y recompensas en los hoteles y resorts participantes en todo el mundo.  

Para más información, visita www.ghadiscovery.com     

Para más información, visita www.minorhotels.com  

Sobre NH Collection: 

NH Collection es la marca de alto nivel superior de NH Hotel Group, que destaca por sus hoteles únicos y emblemáticos en las principales ciudades de Europa y América Latina. Según la propuesta de valor premium de la cadena, estos hoteles conservan su carácter local para inspirar y cautivar a sus invitados. En un esfuerzo por ir más allá de lo común, los hoteles NH Collection están completamente diseñados para aquellos que quieran aprovechar al máximo sus estadías y vivir momentos verdaderamente extraordinarios a través de experiencias únicas, creativas e innovadoras.